Las granadas deben cosecharse en su pleno estado de madurez, manteniendo un color externo rojo característico y un jugo con acidez inferior al 1.85%. La calidad se evalúa por la ausencia de grietas, cortes, magulladuras y pudrición, así como el color de la piel. El sabor se determina por la relación entre azúcar y acidez, siendo ideal un contenido de sólidos solubles superior al 15%
Equipo compacto y robusto, monitorea en tiempo real la temperatura en entornos refrigerados y congelados, asegurando la calidad de productos sensibles.
Su tecnología avanzada permite un control continuo y preciso, ofreciendo reportes en tiempo real que facilitan la supervisión y el cumplimiento de estándares de calidad.
Optimiza la frescura de tus granadas con nuestra innovadora Bolsa MAP (Modified Atmosphere Packaging). Ideal para exportación y almacenamiento.
Diseñada específicamente para prolongar la vida útil de la fruta, esta bolsa crea un ambiente controlado que reduce la respiración y minimiza el crecimiento de moho, manteniendo la calidad y el sabor de las granadas durante más tiempo.